Yayasan Garda Wirasana. SPPG Mandiraja Wetan sejak diresmikan oleh Pembina Yayasan Garda Merah Putih , H. Harris Farouck Perwiranegara, M.M. pada 4 September 2025 selalu menyuguhkan menu-menu yang terbaik untuk sekolah-sekolah saaran.
Menurut Widya Anas, ahli gizi menyajikan menu yang bervariasi supaya para siswa tidak merasa bosan dan suka dengan MBG yang disajikan.
"Menu-menu MBG dari SPPG kami memang sengaja dibuat yang bervariasi supaya menarik dan tidak membosankan bagi para siswa disamping itu sudah terukur kadar gizi yang seimbang dalam setiap menu yang disajikan,"katanya.
Tujuan ahli gizi menentukan menu bervariasi adalah untuk:Memenuhi kebutuhan gizi: Menu bervariasi dapat memenuhi kebutuhan gizi yang berbeda-beda, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral, Mencegah kekurangan gizi, dengan menu bervariasi, dapat mencegah kekurangan gizi yang dapat menyebabkan penyakit, seperti anemia, kekurangan vitamin, dan lain-lain.
Selain itu, untuk meningkatkan kesehatan: Menu bervariasi dapat meningkatkan kesehatan dengan menyediakan nutrisi yang seimbang dan lengkap, Meningkatkan kualitas hidup: Menu bervariasi dapat meningkatkan kualitas hidup dengan menyediakan makanan yang lezat dan bergizi, Mencegah penyakit kronis: Menu bervariasi dapat mencegah penyakit kronis, seperti diabetes, jantung, dan kanker, dengan menyediakan nutrisi yang seimbang dan lengkap.
Meningkatkan imunitas: Menu bervariasi dapat meningkatkan imunitas dengan menyediakan nutrisi yang seimbang dan lengkap dan Meningkatkan kemampuan kognitif: Menu bervariasi dapat meningkatkan kemampuan kognitif dengan menyediakan nutrisi yang seimbang dan lengkap.
Dalam menentukan menu bervariasi, ahli gizi mempertimbangkan beberapa faktor, seperti:Kebutuhan gizi individu, Umur dan jenis kelamin,Aktivitas fisik, Kondisi kesehatan, Preferensi makanan dan Ketersediaan bahan makanan.
Dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, ahli gizi dapat menentukan menu bervariasi yang sesuai dengan kebutuhan individu dan dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup.